出杯時是薑的辛香溫暖，隨著溫度降低是越來越豐沛的萊姆、葡萄、與櫻桃的甜美酒香香氣，黑巧克力中還帶點零星的堅果味；口感的前三分之二兼具亮度與圓潤感，銜接上後段多一點厚度帶出舒服的些許層次感，櫻桃與葡萄的巧克力酒香餘韻縈繞許久。