馬可手作珈琲

【馬可MK】CR94馬可經典豆Classic MK Blend

NT$450

國家|洪都拉斯; 瓜地馬拉; 哥倫比亞

烘焙度|中深焙

風味描述|可可、茉莉、太妃糖、李子乾、丁香

CR品鑑94分

香氣:9

口感:9

風味:9

餘韻:8

加奶:9

評估為濃縮咖啡。綜合,可可和花卉色調。可可粉、星茉莉、太妃糖、李子乾、丁香香氣和小杯。多汁,略帶絲滑的口感;可可驅動的收尾與甜丁香的底色。三部分牛奶,香料占主導地位(想想丁香和鮮切百里香)和低調但永遠存在的可可。

Blind Assessment: Evaluated as espresso. Integrated, cocoa-and floral-toned. Cocoa powder, star jasmine, toffee, dried plum, clove in aroma and small cup. Juicy, lightly satiny mouthfeel; cocoa-driven finish with undertones of sweet clove. In three parts milk, spice-dominant (think clove and fresh-cut thyme) with understated but ever-present cocoa.

Notes: MK Coffee Roasters, a short walk from the Shulin train station in New Taipei City, specializes in high-quality roasted beans to take home and expertly brewed coffees to enjoy in the café. Visit www.facebook.com/MKCoffeeRoasters

The Bottom Line: An adult espresso blend with austere harmonies of delicate chocolate and warm, dusky spice.

📌最佳賞味期:烘焙日+7天後~2個月內。(例如:1月1日烘焙,1月8日開始為賞味期)
📣出貨商品:烘焙日14天內之熟豆。(⭐全自動咖啡機使用豆,除外⭐)
📍保存方式:商品未開封時,放置通風陰涼處、遠離陽光直射、潮濕的地方、不擠壓豆袋,風味可保持三個月。打開包裝後,請依前述方式保存並請儘快喝完。
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烘焙店家簡介:
2022 南港展覽館咖啡展 時空咖啡館 登場店家
2021 南港展覽館咖啡展 時空咖啡館 登場店家
2020 南港展覽館咖啡展 時空咖啡館 登場店家
2019 南港展覽館咖啡展 時空咖啡館 登場店家
評鑑 2023 Coffee Review 95分(肯亞)
評鑑 2022 Coffee Review 93分(西達摩水洗)
評鑑 2021 Coffee Review 94分(Classic MK Blend)
評鑑 2019 Coffee Review 91分(耶加雪啡水洗)
證照 City & Guilds Barista
比賽 2019 宜蘭熊虎手沖賽六強

✔️本賣場為實體店鋪,請安心購買
✔️公司行號、店家配合,請於「LINE」聯絡
✔️一週內會寄出。新鮮烘焙,請耐心等候!謝謝!